Le rôle des personnels dans la vie  de la communauté éducative doit  être mis en valeur. La cantine scolaire devient accueillante, en favorisant la détente qui doit suivre le travail scolaire, en permettant un épanouissement, en développant le sens esthétique en même temps que les habitudes d’ordre et de propreté, en faisant acquérir à l’enfant des habitudes d’hygiène alimentaire, de bonne tenue, de savoir-vivre et de bonne camaraderie. L’animation périscolaire mis en place à l’école de Luz depuis le début de l’année scolaire  a montré mardi soir son efficacité et son dynamisme. En inaugurant la charte de la cantine scolaire devant les parents, les enseignants et les élus, les enfants et l’équipe du CLAE  (Centre de  Loisirs Associé à l’Ecole) ont concrétisé un projet qui avait été initié dans le cadre du Contrat Educatif Local . Anita  explique l’origine de ce projet qui  a été inspiré lors d’une formation avec les Francas : impliqué les enfants, les responsabiliser …

Durant quinze jours les enfants de l’école maternelle et primaire se sont filmés à la cantine, c’est eux ensuite en visionnant le film qui ont analysé leur comportement pour arriver à créer la charte de bonne conduite à la cantine scolaire. C’est une exposition originale qui a été proposée à tous les invités : la charte été présentée sous forme de panneaux  où chaque enfant à pu faire preuve de créativité. Pour un c’est un jeu de l’oie  qui retrace le  parcours de l’entrée à la sortie de la cantine, pour un autre c’est sous forme d’un mobile que chaque étape est décrite, on a pu voir aussi un code de la route avec l’attribution d’un permis de conduire. Alain Lescoules a souhaité dire deux mots pour manifester son plaisir à voir que tout va dans le sens du mieux vivre à l’école. Valérie Fournou directrice du Clae n’a pas caché sa joie de voir l’intérêt que les parents ont montré à toute l’équipe du Clae et son action en répondant en si grand nombre à l’invitation. Un vin d’honneur a clôturé cette inauguration ou tout le monde a pu savourer les radis et les tomates cultivés par les enfants.