LA FOIRE DES RAMEAUX

C’est une tradition, chaque année le lundi avant Pâques la foire au Bovin se tient sur la place St Clément à Luz St Sauveur. La réputation de cette manifestation Luzéenne  n’est plus à faire, C’est un rendez-vous incontournable pour les professionnels de l’élevage où la défense du pastoralisme est mise sous les projecteurs. La présence importante d’un grand nombre d’élus n’est pas à négliger, car depuis quelques années ils misent sur l’achat de bêtes primées afin de donner une image de marque à leurs ovins et bovins<o:p></o:p>

Plus de 30  animaux d’une conformation exceptionnelle et d’une grande qualité se sont présentés devant le jury, afin d’obtenir une reconnaissance supplémentaire qui permettra à l’éleveur de valoriser au mieux ses animaux. Chose non négligeable en cette période de crise, où la viande bovine est fortement chahutée par une sous consommation et des tarifs bas.
Après avoir remis les prix aux Lauréats en présence du Maire Alain Lescoules, du Président du Sivom et de la communauté des communes Jean Louis Noguère, du Conseiller Général du Canton Jacques Béhague et du tout nouveau Chef d’agence du Crédit Agricole ,  Raymond  Bayle Président du Groupement de Défense Sanitaire Cantonal a souhaité lancer un appel aux différentes administrations départementales, afin de rendre homogène le règlement pastoral sur l’ensemble des estives du département voire des départements voisins.

« Notre Vallée vit de l’activité agricole : on y recense plus de 120 exploitations pour 15 000 ovins, 850 bovins, 200 caprins, 30 équins et nos 18 unités pastorales constituent un ensemble de <st1:metricconverter productid="23ﾠ500 ha" w:st="on">23 500 ha</st1:metricconverter> de pâturages qui accueillent en transhumance de juin à septembre plus 25 000 animaux. Le traitement des maladies les vaccinations, le strict respect sanitaire de nos bêtes reste notre principale préoccupation »

Pour conclure, le Président salut le travail des chasseurs du Pays Toy qui régulent les nuisibles et surtout le sanglier. En évoquant le règlement absurde leur interdisant d’utiliser leur téléphone portable, il rappelle que les indemnités attribuées en compensation des dégâts sont financées par les permis de chasse.

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Les Lauréats

Vache blonde d’Aquitaine : François THEIL

Vache Limousine : Danièle BROUEILH NOGUE

Taureau blond d’Aquitaine : Michel HAURINE

Taureau Limousin : Danièle BROUEILH NOGUE